AppleWatch作为苹果核心穿戴产品之一，算是普通用户除去iPhone与AirPods之外最关心的苹果产品。不出意外的话，苹果将在2025年9月的秋季新品发布会上推出新一代AppleWatchUltra3及Series11。
这两款产品中，用户最为期待的就是第三代Ultra。毕竟Ultra2的只更新了外壳配色，处理器依旧沿用“古老”的S9，这让去年发布时很多用户并不满意。
Ultra3作为苹果定位最高端的智能手表，将首次支持卫星通信与5G网络，搭载具备本地AI处理能力的S11芯片，并引入血压波动预警功能，彻底打破AppleWatch作为“手机配件”的传统定位。
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不再“依赖”iPhone
据多方信源显示，Ultra3将弃用英特尔基带，首次采用联发科专为穿戴设备设计的低功耗5G芯片，支持5GRedCap（ReducedCapability）标准。
该技术针对智能手表等设备优化，在提升数据传输速度与稳定性的同时，显著降低能耗，解决传统5G模块的耗电难题；蜂窝网络版用户将获得更流畅的实时导航及信息同步体验，无需再依赖iPhone进行数据回传同步。
通过接入Globalstar卫星网络，Ultra3可在完全无移动信号覆盖的环境下发送紧急SOS求救信号与定位信息，支持向任意联系人发送文本消息（需配对的iPhone系统为iOS18系统及以上）。此功能类似华为智能手表搭载的北斗卫星网络，直接对标专业户外设备，成为探险、越野等高风险场景用户的核心安全保障（但该功能大概率因政策相关原因和国行用户无缘）。
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全新的S11芯片与AI健康系统
性能方面，Ultra3将跳过S10芯片，直接搭载全新S11芯片。该芯片不仅提升CPU/GPU性能，更关键的是集成苹果新一代AI协处理架构，支持在设备端运行复杂AI模型，大幅降低响应延迟。
借助AI算力和全新的WatchOS26，Ultra3将提供远超以往的智能服务。
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比如在运动场景下实时分析用户运动状态，动态提供节奏调整或恢复建议；在用户佩戴其睡眠后识别潜在睡眠障碍风险（如呼吸暂停趋势），并给出改善方案；结合多传感器数据，预判心率异常、血压波动等健康风险。
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此前彭博社记者古尔曼称，苹果将推出一项名为“ProjectMulberry健康服务”的功能，将整合AppleWatch和iPhone的体征数据，为用户提供个性化运动、饮食和睡眠建议。这是其在医疗健康领域迄今为止最大的一次尝试，我们暂时没有在今年的WWDC25上看到苹果公布相关技术，那么它大概率将会随着全新的AppleWatch一起亮相。
而Siri也将从“语音按钮”升级为具备预判能力的情景化助手（当然，前提是苹果的个性化Siri不再延期）。
屏幕升级与续航突破
供应链消息称，Ultra3将采用与AppleWatchSeries10同款的新一代LTPO3面板，但在性能上会进行三大提升：
1.峰值亮度再创新高（Ultra2为3000尼特），确保烈日、雪地等户外强光环境下的清晰可视性；
2.支持高刷新率常亮显示，兼顾流畅动画与信息常显需求，斜视角亮度提升40%；
3.低功耗结构，续航表现更进一步，接近“2.5天”的真实使用水平。
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血压预警上线，无创血糖监测还需等待
Ultra3将引入基于多传感器融合算法的高血压风险识别系统。苹果2025年3月获批的专利采用液体填充传感系统替代传统气囊：液体因不可压缩的特性，能更精准捕捉血管压力变化。
系统包含三层结构：液体压力传感室、可充气气囊（施压皮肤）和支撑板（均匀分散压力），通过微型气泵驱动并实时传输数据。该系统并非提供精确血压数值，而是通过长期监测血管运动等参数，在检测到异常波动趋势时发出就医提醒。
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如该技术正视落地，Ultra3或将成为首款支持医疗级血压监测的智能手表。资料显示，该功能对35岁以上、高压工作群体或家族高血压病史用户具有较高实用价值。
同时，苹果也在持续攻坚无创血糖监测技术，采用光学吸收光谱法+激光技术，通过硅光子芯片向皮肤发射激光，分析反射光的光谱吸收率以推算葡萄糖浓度。
该项目启动已经超过15年，2023年正式进入概念验证阶段，整个项目有数百名工程师参与（探索性设计团队XDG）。该技术的目标不仅是监测血糖，更侧重糖尿病前期预警，通过AI健康建议帮助用户逆转风险。
但当前原型设备体积过大（无法集成至手表），且精度未达医疗级（仅适用于日常监测，非糖尿病患者诊断），在短期内并无产品落地的可能性。
值得注意的是，2023年底至2024年初，苹果在美国暂停销售了AppleWatchSeries9和Ultra等型号，停售的直接原因是美国国际贸易委员会（ITC）的禁令：医疗技术公司Masimo指控苹果侵犯其血氧检测相关的两项专利（专利号10912502和10945648），这些专利涉及通过光线传感器测量血氧浓度的技术。
截至2025年8月，专利纠纷仍在持续。两项争议专利有效期至2028年8月，苹果需通过技术调整（如软件算法变更）、支付专利许可费，或与Masimo达成和解才能彻底解决问题。
Series11：功能部分下放
Series11预计沿用Series10的42mm/46mm双尺寸设计，外观无明显改动，可能保留钛金属版本选项。新款的S11芯片能够让Series11重点优化能耗表现，续航能力可能会获得小幅度提升。
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卫星通信因天线与功耗等硬性要求，大概率仍为Ultra3独占；血压预警功能可能部分下放至Series11，但尚未获供应链确认。
从通信、健康到AI交互，苹果正将AppleWatch由一款智能穿戴配件，逐步升级为“专业级独立设备”，冲击以Garmin、松拓为首的专业户外运动手表。同时苹果正通过底层硬件创新（如液体传感、硅光子芯片）结合AI健康服务，构建“预防型医疗”生态。
若以上内容属实，这将是AppleWatch诞生最值得更新的一款产品，也是苹果智能穿戴设备的关键转折点。
作为市面上功能最完善的智能手表之一，AppleWatch已经逐渐成为“苹果三件套”中必不可少的一环（其余两款为iPhone和AirPods）。
而苹果“五年流畅”的产品逻辑也让不少用户还在坚持用S5甚至是更早的AppleWatch（目前Series1已经在8月2日正式停产，此前只是被列为“过时”设备），看来今年就是“拔掉”这些钉子户最合适的时间。让我们持续关注9月的苹果秋季新品发布会，届时不客观实验室也会第一时间带来产品解读。
